Bữa sáng với món cơm chiên muối ớt xanh thật là tuyệt vời với vị mặn của muối, hòa trong hương thơm nồng nhưng cay xé lưỡi của những trái ớt xanh. Nào, nhanh tay chuẩn bị sẵn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 4 Chén

• Ớt 10 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tỏi 2 Tép

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ớt rửa thật sạch. ½ (một phần hai) ớt cho vào cối cùng muối, giã nhuyễn. ½ (một phần hai) ớt còn lại cắt nhỏ.

2

Tỏi băm thật nhỏ, cho vào chảo, phi thơm. Cho cơm, ớt cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều.

3

Cuối cùng, cho hỗn hợp ớt, muối giã nhuyễn vào, đảo đều thêm 2 phút.

4

Cho cơm ra đĩa và dùng nóng. Bạn nào thích ăn cay thì thêm vào thực đơn bữa sáng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)